En jawel hoor, ik heb antwoord op mijn vraag gekregen van een collega n.a.v. de oproep die ik plaatste over een stuk gereedschap dat ik niet kende. Geen idee waar degene van wie ik het kreeg het voor gebruikte.

Wat het wel was:
Een slagersgereedschap.
Het kan zijn dat het door perkamentmakers gebruikt wordt en dat hij er zo aan gekomen is. Ik heb mij nooit zo in perkament maken verdiept.

Bijgaand de uitleg voor wie dat leuk vind.